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凉菜
老醋花生米
花生米、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜、油、白酒、盐、生抽、醋。
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凉拌黄瓜
黄瓜、蒜末、香醋、盐、香油、干辣椒、生抽、白糖、辣椒面。
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红油猪耳
卤猪耳朵、大葱、盐、白糖、鸡精、辣椒油、花椒油、香油、生抽、陈醋。
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酸辣蕨根粉
蕨根粉、味极鲜酱油、香芝麻、芝麻油、花生碎、大蒜、香菜、香醋、白糖、姜。
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凉拌豆腐皮
豆腐皮、红椒、香菜、葱、盐、鸡精、香醋、白糖、葱油、香油。
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酸辣黄瓜
黄瓜、小米辣、蒜瓣、葱、盐、生抽、香醋、食用油。
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炝拌金针菇
金针菇、青红椒、蒜、生抽、油、盐。
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皮蛋豆腐
内酯豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红辣椒、香油、姜末。
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四川泡菜
白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
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老醋花生
花生、洋葱、红尖椒。
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