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凉拌蜜汁藕片
藕片、姜末、白醋、白糖、盐、味精。
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秘汁菠菜
菠菜、植物油、花椒、大料、葱段、姜片、蒜、孜然粒、生抽、米醋、鸡精、盐、蒜末。
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天津喜面
猪肉、虾仁、香干、鸡蛋、干香菇、黄花菜、木耳、葱姜、酱油、盐、水淀粉。
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、黄瓜、大葱、姜、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖。
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天津传统早餐锅巴菜
绿豆小米煎饼、八角、丁香、小茴香、香菜根儿、生抽、水淀粉、食盐、高汤或水、食用油、葱碎、姜碎、腐乳汁、芝麻酱、白砂糖、生抽、芝麻油、豆腐干、香菜、辣椒油。
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五香豆丝肉皮冻
猪肉皮、豆腐皮、老抽、盐、十三香、海鲜酱、柱候酱、蚝油。
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干炸里脊
猪里脊肉、鸡蛋、面粉、水、花生油、盐、料酒、鸡精。
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羊肉汤
羊肉、羊骨、羊血、盐、香菜、香醋、胡椒粉、辣椒油、姜。
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活鱼锅贴
鲫鱼、面粉、料酒、红干辣椒、花椒、蒜头、生姜、香菜、葱、胡椒粉、老抽、盐。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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