周氏菜谱

猪脚、大葱段、厚姜片、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白扣、草果、花椒、老抽、盐、花雕酒、生抽、冰糖、鸡精、白芝麻、葱花。

面粉、热水、冷水、面粉、花生油、小香葱、五香粉、盐。

鸡蛋、清水、盐。

小白虾、盐、香葱、白胡椒粉、鸡蛋、面粉。

冷米饭、瘦肉、各色蔬菜、香菇、盐、糖、胡椒粉、芝麻碎、生抽、香油。

菠萝、洋葱、豌豆、鸡蛋、米饭、胡萝卜、玉米、食盐、青椒。

青椒、肉丝、榨菜、大蒜、红辣椒、生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油、盐。

罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。

咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。

猪里脊、水煮冬笋、水发木耳、米醋、酱油、糖、料酒、水淀粉、葱末。