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家常菜
家常板栗烧鸡腿
鸡腿、板栗、姜片、葱段、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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私房蒸武昌鱼
武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
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酸辣土豆丝
土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。
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泡椒凤爪
鸡爪、大蒜、生姜、尖椒。
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香辣牛肉粒
牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。
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私房红烧猪脚
猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
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红烧带鱼
带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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