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茄飨
鱼香肉末茄子
紫长茄、肉末、豆瓣酱、老抽、泡椒、料酒、姜、蒜、白糖、香醋、食用油、葱、生粉。
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红烧青椒茄子
茄子、青椒、盐、鸡粉、糖、老抽、蒜、食用油。
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肉末菊花茄子
长茄子、熟肉末、蒜末、食用油、玉米淀粉、葱末、盐、番茄沙司、生抽、白糖。
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酱炒茄子
茄子、豆豉、葱、蒜仁、姜。
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蒜末茄子
茄子、蒜瓣、葱花、六月鲜、盐。
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豆角烧茄子
豇豆角、茄子、干辣椒、大蒜、姜、白糖、生抽、盐、蚝油、花生油、水。
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西红柿烧茄子
茄子、西红柿、蒜、姜、淀粉、生抽、盐、糖、蕃茄酱、烹调油。
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酱焖茄子
长茄子、葱、蒜、豆瓣酱、白糖、水淀粉、鸡精、盐、油。
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鱼香茄子
茄子、大蒜、干辣椒、小葱、橄榄油、白糖、香醋、豆瓣酱、蚝油、盐。
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家常焖茄子
茄子、彩椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、大料。
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