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凉拌菜
凉拌茄子
紫皮茄子、猪肉末、红尖椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、蚝油、辣椒油、蒜、花椒粉、鸡精、香菜。
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凉拌黄瓜油豆皮
黄瓜、蒜末、蚝油、香油、苹果醋、糖、油豆皮、生抽、花椒油、香醋、盐。
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凉拌黄瓜
黄瓜、蒜末、香醋、盐、香油、干辣椒、生抽、白糖、辣椒面。
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开胃肚丝
猪肚、黄瓜、胡萝卜、香菜、圆葱、味精、辣椒油、糖、盐、麻油、米醋。
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炝拌牛肚丝
牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。
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黄瓜拌猪肝
猪肝、黄瓜、葱姜、青红椒、生抽、盐、鸡精、蒜蓉、香油、郫县豆瓣酱。
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粉丝拌菠菜
菠菜、粉丝、烤花生米、胡萝卜、油辣子、生抽、醋、蒜头、姜、十三香、香油。
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凉拌瓜丝
黄瓜、生抽、香醋、白糖、盐、干辣椒、食用油。
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凉拌绿豆芽
绿豆芽、葱、姜、蒜、香菜、剁椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、麻油。
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油泼韭菜金针菇
金针菇、韭菜、茼蒿、鹌鹑蛋、小野葱、香油、白糖、剁椒、味精、食用油。
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