压轴菜

土豆、大虾仁、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、面包糠、面粉、盐、黑胡椒、胡椒粉、料酒。

虾仁、干黑木耳、茭白、胡萝卜、生抽、料酒、玉米油。

武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。

鲫鱼、酸菜、泡菜、泡椒、泡姜、蒜苗、料酒。

猪肉馅、山药、莲藕、盐、鸡粉、胡椒粉、米酒、蛋清、葱末、姜末、鲜味汁、酱油。

小黄鱼、酸菜、二荆条、小米辣、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、干淀粉、鸡蛋。

豆腐、红辣椒、盐、番茄酱、糖、酱油、葱、油。

莲藕、盐、小葱、香菜、姜、蒜、白醋、白糖、麻油、辣椒油。

茄子、猪肉泥、红椒、绿教、调和油、盐、料酒、生抽、老抽、米醋、砂糖、香油、葱花、姜末、蒜末。

猪肉、鸡蛋、食用油、姜、料酒、盐、糖、味精。