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家常菜
麻辣鸡丝
鸡腿、木耳、葱、干辣椒、花椒、蒜、姜、油。
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干煸平菇
平菇、干辣椒、大葱、姜、生抽、油、盐、大蒜。
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素炒平菇
平菇、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、油、盐、酱油、味精。
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无油版可乐鸡翅
鸡翅中、可乐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽。
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毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
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绿豆板栗蒸排骨
脱皮绿豆、板栗、排骨、盐、花生油
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清炒莴笋丝
莴苣、精盐、花椒油、植物油、大蒜。
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