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干煸平菇

心清似水淡若云

我们家可以说是都是无辣不欢的人,这一道干煸平菇当然也不能少了辣椒,平菇里加入了辣椒有略微的辣味更是下饭,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对妇女更年期综合症可起调理作用。这么多好处,当然要多吃。

主料
辅料
配料

干煸平菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒这个菜油温一定要高些,这样才叫炝炒,不然味道出不来

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