?氏菜单

莲藕、豆瓣酱、蒜蓉、干辣椒、花椒、花生米、鸡精、蒸鱼豉油。

泥鳅、小米辣、青辣椒、红辣椒、酸菜、泡仔姜、大蒜、老姜、香菜、淀粉、盐、醋、香油、胡椒粉。

鱿鱼、独头蒜、糍粑辣椒、花椒、红尖椒、干辣椒、洋葱、西芹、姜。

排骨、小土豆、面粉、盐、豆渣、豆浆、料酒、糖、老抽、蚝油、大喜大烤肉酱、盐、食用油。

猪腰子、水发木耳、青椒。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。

冰鲜鱿鱼、香葱、红辣椒、葱头、鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、孜然粒、蚝油、料酒、盐、白糖、熟芝麻。

鲜鲍鱼、香葱、姜、蒜、小红辣椒、有机酱油、油。

茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。