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云然的……
老北京奶酪
醪糟、纯牛奶、白糖、果脯、葡萄干、瓜子仁。
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重庆火锅底料
糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
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酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
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凉拌猪蹄
猪蹄、红尖椒、香菜、白糖、精盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、陈醋、红油、麻椒粉。
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醋溜白菜
白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
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老醋花生
花生、洋葱、红尖椒。
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酸甜腌黄瓜
黄瓜、青红椒、精盐、白糖、陈醋、大蒜、生姜、高度白酒、花椒。
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脆皮炸鲜奶
纯牛奶、玉米淀粉、面包糠、黄油、细砂糖、炼乳、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、清水。
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荠菜百叶包
荠菜、百叶、肉沫、葱姜、生抽、蚝油、淀粉、盐、油、糖。
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可乐斑点卤蛋
鸡蛋、姜、盐、糖、老抽、酒、可乐、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香。
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