菜单：小酥肉

猪瘦肉、大葱 、姜、鸡蛋 、淀粉、盐 、白胡椒、料酒、酱油、糖 、食用油。

酥肉、黄心菜、泡菜、泡姜、蒜苗、葱、泡小米椒、高汤、土豆淀粉、胡萝卜、莲藕、盐、生抽、八角、胡椒粉。

花椒、白胡椒、料酒、五花肉、盐、糖、鸡蛋。

猪五花肉、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、香葱碎、生姜丝、黄酒、花椒粉、十三香、盐。

猪瘦肉、面粉、几点、盐、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉、葱、姜、蒜、花椒。

五花肉、油、盐、葱花、姜末、花椒粒、红薯淀粉、鸡蛋液、糖、料酒、白胡椒粉。

五花肉、猪里脊肉、植物油、料酒、食盐、花椒粉、淀粉、酱油、砂糖、姜、葱、桂皮、八角、鸡粉。

鸡蛋、猪瘦肉、生抽、味精、盐、老抽、淀粉、面粉、十三香。

猪肉、料酒、葱、姜粉、花椒面、大料面、生抽、鸡蛋、淀粉、盐、裹炸粉。

前夹肉、白糖、红薯粉、花椒粒、盐、白酒、鸡蛋。