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家常肉饼
门钉肉饼
牛肉末、高粉、葱末、姜末、色拉油、香菜末、盐、鸡粉、米酒、麻油、酱油、黑椒粉、花椒粉、鲍汁、糖。
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香酥牛肉饼
面粉、牛肉、葱花、五香粉、花椒粉、盐、油。
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芝心肉饼
牛肉糜、猪五花肉糜、马苏里拉芝士、全鸡蛋、鸡蛋白、洋葱碎、面粉、面包糠、盐、酱油、昆布汁、味淋、葵花籽油、现磨黑胡椒。
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洋葱鲜肉饼
黑豆浆(不过滤)、中筋面粉、肉馅、洋葱、姜、蒜、芝麻、盐、五香粉、花椒粉。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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韭香肉饼
面粉、肉馅、韭菜、盐、酱油、糖、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、色拉油。
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门钉肉饼
面粉、牛肉馅、洋葱、大葱、料酒、老抽、生抽、鸡精、花椒水、胡椒粉、食用盐、香油。
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