下水

鸭肠、泡椒、红辣椒、熟花生米。

鸭肝500克、八角、桂皮、生姜、花椒、盐巴、料酒。

猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐。

鸡心、香菇、香料、辣椒、姜、酱油、细盐。

鸭胗、姜、葱、香叶、花椒、草果、小茴香、八角、桂皮、酱油、香油、辣椒、大蒜、食盐。

杏鲍菇、鸭心、大蒜、生姜、芹菜、胡椒、味精、调和油、料酒、盐。

鸡心、奥尔良烤肉料、意大利香草、洋葱、彩椒、玉米淀粉。

鱼鳔、红朝天椒、生姜、猪油、老抽、白糖、辣椒粉、味极鲜、干红辣椒、花椒、草果、桂皮、白酒、绿朝天椒、小米椒、大葱、精盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、植物油、八角、香叶、甘草、白果、料酒。

鸭胗、大葱、郫县豆瓣、花椒粒、泡姜、泡红辣椒、大蒜、白酒、美人椒、红薯粉。

大肠、姜、葱、蒜、洋葱、青椒、红椒、盐、糖、鸡粉、蚝油、料酒、生粉、生抽、老抽、胡椒粉、胡椒粒。