家常拿手菜

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

海年糕、猪肉、白菜、红萝卜、葱、姜丝。

鸡胗、涪陵榨菜片。

肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

西红柿、鸡蛋、大葱、白糖、盐、生抽、食用油。

鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。

鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。