炖菜。

牛腩、葱、大蒜粒、干辣椒、八角、花椒、黄豆酱、料酒、老抽、香叶、枸杞、盐、白糖、姜。

夜开花、黑木耳、盐、鸡精。

猪五花肉、黄豆芽、红薯粉条、五香粉；、生抽、盐、食用油、、姜、葱。

五花肉、粉条、白菜、水发木耳、干红辣椒、生抽、料酒、白糖、八角、盐、蒜、红烧酱油、葱、五香粉、姜。

小土豆、猪腿肉、油、盐、香葱、姜、鲜酱油、老抽、蚝油、冰糖、白糖、醋、料酒。

番鸭肉、仔姜、油、盐、鸡精、啤酒、花生仁。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。

五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。

牛腱子肉、八角、大葱。、芹菜、生姜、土豆、红椒、洋葱。、香菜。、干辣椒段、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、郫县豆瓣酱。、料酒、菜籽油、蚝油。

鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。