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主菜
蒜子焖鱼块
草鱼、红椒、料酒、生抽、蚝油、淀粉、蒜、葱、香菜、盐、白糖、姜。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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香辣鱼块
草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。
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独家
红油冒菜
鱼豆腐、脆皮肠、白菜、木耳、香菇、鸭血、麻辣火锅底料、老抽、芝麻红油、鸡粉、生抽、葱花。
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麻辣香锅
虾、黑椒牛肉、胡萝卜、土豆、杏鲍菇、青椒、红辣椒、线椒、滋汁匠青苏干锅酱、油、大蒜、葱花、姜、水。
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独家
牛肉卷炖西兰花
牛肉卷、西兰花、白菜、豆皮、红萝卜、鱼丸、木耳、葱、红辣椒、花椒、豆瓣酱、剁椒、火锅料、香菜、蒜苗、姜、蒜、盐、油、水。
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杭椒回锅肉
五花肉、杭椒、大葱、姜片、蒜头、干红椒、料酒、生抽、甜面酱、黄豆酱、香醋、白砂糖。
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杏鲍菇牛肉粒
嫩肩肉、杏鲍菇、盐、淀粉、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒、食用油。
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酱淋鱼片
鲤鱼、姜、葱、小米辣、剁椒、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉。
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