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鸡爪
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凉拌凤爪
鸡爪、盐、糖、八角、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜瓣、香油、蒸鱼豉油、蚝油、醋、鸡粉。
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卤鸡爪
姜、鸡爪、小葱、冰糖、盐、八角、酱油。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。
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蒜香鸡爪
鸡爪、辣椒、蒜、五香粉、生抽、姜。
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陈醋鸡爪
鸡爪、酱油、陈醋、香叶、草果、八角、花椒、桂皮、小茴、糖、盐、冰水。
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柠檬泡凤爪
鸡爪、生抽、红尖椒、柠檬。
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私房麻辣拌凤爪
鸡爪、料酒、葱、八角、生姜、大蒜、小米辣、盐、芝麻油、辣椒油、味极鲜、泡椒。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、花椒、姜片、盐、糖、白醋、水。
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酸辣鸡爪
鸡爪、杭椒、小米椒、生抽、香醋、香油、蒜、姜、料酒、白糖。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、胡萝卜、白醋、盐、糖、花椒粒、姜片、料酒。
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