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荤菜
红烧鸭边腿
鸭腿、葱、蒜、姜、油、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉。
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土豆胡萝卜炖鸭腿
鸭腿、土豆、胡萝卜。
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糖醋排骨
八角、白砂糖、猪小排、水、花雕酒、酱油、米醋、盐、白芝麻。
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腌笃鲜
咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。
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黄焖排骨
排骨、盐、料酒、大料、花椒。
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白虾豆腐煲
白虾、香菇、老豆腐、蚝油、葱白、蚝油、水、生姜、玉米淀粉、油。
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蒜烧鱼块
草鱼、大蒜、柠檬、面粉、花椒、葱、姜、干红辣椒、料酒、蚝油、生抽、盐。
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经典糖醋里脊
里脊肉、糖、醋、面粉、淀粉、泡打粉、葱、白芝麻、姜片、料酒、胡椒粉、盐、食用油、酱油、番茄酱。
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笋干老鸭煲
老鸭、笋干、干香菇、盐、糖、料酒、姜片、葱结。
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糯米蒸排骨
排骨、糯米、葱叶、土豆、盐、蚝油。
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