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“蒸食方法大普全”
i刘妞
什锦豆腐盒
豆腐、玉米粒、香菇、白蘑菇、培根、青豆、葱、姜、生抽、五香粉、蚝油、糖、香油。
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烧麦
豌豆、猪肉、胡萝卜、香肠、饺子皮、香菇、糯米、盐、葱、酱油。
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夹沙肉
五花肉、洗沙(夹沙肉馅料)、糯米、醪糟酒、红糖、陈皮、老姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、姜、老抽、花椒、糖、干辣椒。
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粉蒸排骨
排骨、碎米、豌豆、葱、姜。
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粉蒸排骨
排骨、西兰花、生抽、粉蒸肉调料、水。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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五香粉蒸排骨
排骨、五香蒸肉粉、土豆、生姜、老抽、生抽、盐。
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荷叶米粉蒸排骨
肋排、大米、鲜荷叶、红烧酱油、盐、鱼露、生抽、洋葱、姜、十三香、肉桂粉。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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