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牛肉
西红柿土豆青菜炖牛肉
牛肉、西红柿、土豆、莴笋叶、蒜、姜、花椒、八角、油、盐、料酒、糖、味精。
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自制牛肉丸
牛肉、肥肉、木薯粉、冰水、沙茶酱、盐、蒜蓉酥。
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莲藕牛肉丸
牛肉、莲藕、馒头碎、水淀粉、酱油、五香粉、盐、食用油。
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西洋菜肉丸汤
西洋菜、牛肉丸、植物油、蒜、姜、枸杞、盐。
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牛肉酱
卤牛肉、油、黄豆酱、大葱、芝麻。
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秘制牛肉酱
牛肉末、莲藕、洋葱、姜末、香菜、番茄酱、盐、糖、酒、黑胡椒。
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香辣牛肉酱
牛肉、花生、甜面酱、豆豉、孜然、花椒、辣椒、芝麻、十三香、白糖。
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牛肉酱
牛腩、香菇。
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黄豆牛肉酱
牛肉、黄豆、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、花椒、大葱、姜、蒜、熟花生、熟芝麻、干辣椒碎、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱。
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牛肉酱
牛肉、洋葱、泡发香菇、食用油、盐、黑胡椒粉、红油豆瓣酱、辣椒酱、老抽、味极鲜酱油、料酒。
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