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炒菜类
宇大美人
金针菇炒肉丝
猪里脊肉、青红彩椒、金针菇、鸡蛋清、盐、味精、白糖、料酒、香油、葱、水淀粉。
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地三鲜少油版
茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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醋溜白菜
白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
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泡菜炒年糕
年糕、韩式辣白菜、洋葱、青蒜、油。
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辣炒年糕
糯米粉、粟粉、鸡蛋黄、蟹棒、辣酱、酱油、盐、糖 、蒜汁、芝麻、水、沙拉酱。
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农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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鱼香茄子
长茄子、油、精盐、白糖、香醋、料酒、酱油、淀粉、泡椒、剁椒、大蒜、生姜。
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鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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