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家常
川味辣子鸡
鸡肉、生姜、香葱、大蒜、花椒、泡椒、小米辣、生抽、料酒、盐、麻辣酱。
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辣子鸡
鸡翅中、小鸡腿、花椒、酱油、蚝油、胡椒粉、姜片、料酒、蒜末、湿辣椒、干辣椒。
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豆筋烧五花
豆筋、五花肉、姜片、蒜、葱节、八角、桂皮、香叶、冰糖、豆瓣、料酒、盐、老抽、醋、水豆粉。
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芽菜蒸肉
五花肉、芽菜。
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捞汁木耳
干木耳、青小米椒、红小米椒、白糖、苹果醋、生抽、蒸鱼豉油、鸡精、清水。
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酸辣鸡爪
鸡爪、生姜、料酒、指天椒、生抽、醋、白糖、香菜、柠檬、紫苏、白芝麻、大蒜。
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回锅豆腐
老豆腐、青椒、红椒、青蒜、食用油、红油豆瓣酱、红油豆豉、生抽、老抽、白糖。
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酱香豆腐
豆腐、豆瓣酱、白糖、酱油、色拉油、葱。
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重庆辣子鸡
鸡中翅、辣椒段、熟花生米、熟白芝麻、花椒、蒜、豆瓣酱、盐、鸡粉、白糖、食用油、姜、葱。
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麻辣口水鸡
鸡腿、黄瓜、花生、生抽、香醋、芝麻红油、花椒油、盐、花椒、八角、姜、葱、料酒、蒜末。
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