炖煮小炒类

肉、腐皮、平菇、葱花、姜末、蒜末、淀粉、蚝油、盐、鸡粉、油。

鲜兔肉、青椒、花椒、小红尖椒、大葱、豆瓣酱、生抽。

鸭血、鳝鱼片、毛肚、火腿肠、五花肉、黄豆芽、木耳、黄花、大葱、三生川火锅底料、三生川干辣椒、三生川农家花椒。

粉丝、肉末、蒜蓉、豆豉酱、葱、油、盐。

肉片、藕、腐竹、豆瓣酱、干辣椒、小葱、油、盐。

紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。

豌豆苗、盐、糖。

茄子、猪肉末、虾仁、葱、蚝油、老醋、油辣子、彩椒、生抽、五香粉、淀粉、姜、蒜。

土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。

包菜、干辣椒、蒜、油、盐、生抽、鸡精、花椒。