热菜、炒菜

香菜段、火锅油、葱段、姜片、蒜片、八角、鸡精、桂皮、香叶、洋葱块、姜末、葱末、干辣椒节、干花椒、精盐、白糖、米酒汁、豆瓣酱、蚝油、香油、虾、土豆、莴笋、红薯、金针菇、凤尾菇、木耳、生菜。

里脊肉、菠萝、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、胡椒粉、味极鲜、白糖、玉米淀粉、番茄酱、味极鲜、老抽、白糖、醋、淀粉、清水。

猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。

圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。

豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。

猪肉、圆生菜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、高汤、酱油、白砂糖、盐、食用油。

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

豆腐、木耳、黄瓜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、糖、植物油、淀粉。