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鸡鸭肉类
正宗红烧鸡爪
鸡爪、红辣椒、姜、八角、花椒、桂皮、冰糖、料酒、酱油。
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蒜辣拌鸡胗
鸡胗、大蒜、香菜、干辣椒、生抽、海鲜酱油、蒜蓉辣酱、醋、白糖、盐、葱、姜、花椒、料酒。
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川菜炸酥肉
猪肉、鸡蛋、地瓜淀粉、玉米油、盐、酱油、川花椒、鸡精、花雕酒。
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椒盐鸡中翅
鸡中翅、蒜头、姜、青椒、葱白、干辣椒、佐料精、盐、鸡粉、面粉。
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椒盐里脊
猪后腿肉、大葱、姜、花椒粉、酱油、味精、盐、食用油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、清水。
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盐焗鸡
三黄鸡、盐焗粉、葱姜、白酒、盐。
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盐焗猪肝
猪肝、粗盐、花椒。
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薏米冬瓜老鸭汤
鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。
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冬瓜排骨汤
排骨、冬瓜、姜、盐、香菜。
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红烧猪肉莲藕丸子
猪肉馅、新鲜莲藕、油菜芯、九三非转基因葵花籽油、生抽、盐、黑胡椒粉、鲜姜末、淀粉、葱花、八角。
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