凉菜

花生、毛豆、花椒、大料、小茴香、小红辣椒、盐。

花生、桂皮、八角、干红辣椒、盐。

冬瓜、辣椒油、花椒油、生抽、白糖、蒜泥、香油、盐。

四季豆、猪肉末、碎米芽菜、油、盐、葱花、姜末、蒜末、干辣椒、鲜酱油、老抽、糖、料酒、白胡椒粉。

土豆、胡萝卜、青椒、史云生原汁上汤、香醋、生抽、香油、糖、盐。

金针菇、小米椒、葱花、香菜、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油。

香菇、金针菇、木耳、腐竹、丸子、魔芋、藕、宽粉、油菜、紫甘兰、香菜、小葱、蒜、麻辣拌调料。

西葫芦、生抽、蒜、干辣椒、醋、花椒。

豇豆、花椒面、大蒜末、甜面酱、白砂糖、香油、鸡精、植物油。

豆皮、老抽、肉蔻、五香粉、湿淀粉、红曲米、香油、冰糖、生抽、八角、草果、鸡精、盐。