硬菜

鸭全翅、盐、糖、料酒、生抽、老抽、葱、干辣椒、鸡精、八角、桂皮、姜、蒜。

牛腱、牛腩、牛蹄筋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱油、红酒、料酒、大料、花椒、辣椒、桂皮、丁香、肉扣、草扣、盐、糖。

洋葱、猪腰、蚕豆瓣、菜籽油、料酒、酱油、香醋、葱花、蒜头、生姜、白糖、食盐、香菇豆豉辣酱。

排骨、青椒、蒜、生姜、葱、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、生抽、盐、花椒面、十三香。

五花肉、大葱、姜、肉蔻、桂皮、香叶、八角、砂糖、生抽、料酒、香醋。

鱿鱼须、青红椒、洋葱、蒜瓣、孜然粉、孜然粒、白芝麻、蚝油、甜面酱、韩式酱、食用油。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

羊排、白萝卜、大葱、生姜、蒜头、香料、老抽、生抽、冰糖、盐、胡椒粉、色拉油、干辣椒、香菜、料酒。

羊排、胡萝卜。

猪大肠、辣豆瓣酱、八角、姜、葱、大蒜、花椒、干辣椒、洋葱、青辣椒、红辣椒、料酒、蚝油、油。