菜谱

卤水豆腐、猪肉馅。

鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水。

五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。

草鱼、黄豆芽、干辣椒、姜片、料酒、淀粉、胡椒粉、花椒、盐、食用油、大蒜、豆瓣酱。

草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。

豆腐、肉末、青椒、红椒、姜、蒜瓣葱、盐、水淀粉、生抽、料酒、食用油、鸡粉、香醋、香油。

韭菜、大蒜、红辣椒、白芝麻、生抽、老抽、花椒油、麻油、陈醋。