凉

金针菇、芹菜、小米椒、醋、盐、蒜、生抽、白糖、香油。

卤牛犍、香菜、小米椒、生抽、陈醋、香油、蒜泥。

杏鲍菇、菠菜、芝麻酱、盐、鸡精、海鲜酱油、鱼露、辣椒油、盐、花椒油、醋。

苦菊、熟花生、蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、醋、老抽、水、食用油、淀粉。

青萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒油。

五香干、黄瓜、蒜、辣椒粉、油、盐、醋、酱油。

猪后腿肉、千张、黄瓜、胡萝卜、生抽、料酒、淀粉、甜面酱、葱花、白芝麻、白糖。

藕、小葱、海米、植物油、精盐、生姜、白醋。

猪耳朵、黄瓜、芥末、醋、生抽、蚝油、葱、姜、白糖、香油。

鹌鹑蛋、王守义卤料、老抽、白糖、盐。