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荤菜
双椒炒猪心
猪心、青椒、红椒、蒜梗、姜、蒜。
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猪心炒青椒
猪心、青椒、花椒、大料、姜片、料酒、酱油、味精、食盐。
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口水鸡
土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。
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香菇炒肉
香菇、猪肉、蒜、姜、郫县豆瓣。
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青椒炒鸡腿
鸡腿、青椒、盐、味精、老抽、姜、蒜。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蚝油、老抽、辣椒油、花椒油、淀粉、食用油、盐、鸡精、姜、大蒜、辣椒碎。
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四喜丸子
猪肉、鸡蛋、葱、美、植物油、香油、盐、鸡精、料酒、生抽、味极鲜酱油、十三香、白胡椒粉、生粉、水淀粉、清水。
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独家
香菇烧鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、干香菇、盐、糖、姜、蒜瓣、干辣椒、青椒、生抽、老抽、蚝油、玉米油。
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红烧肉
猪五花、冰糖、花椒、八角、干红辣椒、桂皮、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精。
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豆腐鸡蛋羹
豆腐、鸡蛋、香菜、葱、香油、辣酱。
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