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私房菜
剁椒开屏鱼
鳊鱼、剁椒、蒜末、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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自制辣椒油
辣椒碎、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、葱、姜、蒜。
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鱼香肉丝
猪肉、胡萝卜、尖椒、木耳、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、糖、淀粉、香油。
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独家
红烧带鱼
带鱼、料酒、鸡蛋、生抽、冰糖、香醋、盐、蒜、葱、姜。
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青椒炒肉
五花肉、青椒、豆豉、蒜头。
577人收藏
木须肉
鸡蛋、精肉、水发木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡精。
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口味蟹
螃蟹、蒜、生姜、香葱、紫苏、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、豆瓣酱、食盐、鸡精、五香粉、陈醋、老抽、酱油、蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油、香油。
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酸辣土豆丝
土豆、花椒、干辣椒、蒜、葱、青椒、盐、油、米醋、味精。
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农家小炒肉
五花肉、香豆干、大蒜叶、姜片、辣椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖。
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老醋花生
花生、洋葱、红尖椒。
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