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时令蔬菜
素烧茄子
茄子、甜面酱、盐、味精、白糖、香油、大蒜、酱油、大料。
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干煸豇豆
豇豆、红辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、盐、糖、鸡精、鲜抽酱油、油。
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毛豆烩丝瓜
丝瓜、鲜毛豆、白玉菇、姜片、白糖、盐、高汤。
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多彩豆腐
北豆腐、生姜、大蒜、豌豆、玉米、胡萝卜、调和油、味精适、盐巴、白糖。
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手撕包菜
包菜、五花肉、干红椒、花椒、八角、姜葱、食盐、蚝油、生抽、白糖、醋。
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洋葱胡萝卜炒鸡蛋
洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁。
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拌炒干丝
豆腐皮、青椒、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜末。
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蒜薹炒香干
蒜薹、香干、蒜片、红辣椒丝、孜然粉、盐、料酒、味精。
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麻婆茄子
茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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