川菜

姜、肉、蒜、茄子、小泡椒、料酒、生抽、糖、油、盐、醋、酱油。

鸡爪、料酒、生抽、泡椒、桂皮、八角、盐、老抽、香叶。

猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。

嫩豆腐、猪肉末、淀粉、葱花、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、红油豆瓣酱、麻辣酱、花椒粉、料酒、辣椒油。

粉条、肉、姜、蒜、豆瓣酱。

青菜头、蒜薹、豇豆、红萝卜、胡萝卜、白萝卜、洋葱、圆白菜、紫包菜、大蒜、指天椒、仔生姜、花椒、香叶、八角、桂皮、老冰糖、盐、白洒。

猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、葱、泡椒、芡粉、醋、蚝油、酱油、姜、蒜。