菜品

面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、冷水、盐、油。

鸭头、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、麻椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤。

豆角、肉末、蒜末、花椒、干辣椒、盐、味精、辣椒面。

茄子、五花肉末、葱、姜、酥炸粉、啤酒、盐、生抽、白胡椒粉、五香粉、花生油、香油、料酒。

豆角、茄子、蒜、生抽、盐、油。

长茄子、肉沫、葱、蒜、酱油、料酒、米醋、水淀粉。

菠菜、花生米、麻酱、盐、蚝油、凉拌醋、香油、五香粉、白糖。

菠菜、花生米、白糖、醋、盐。

猪里脊肉、水发木耳、笋、大葱、生姜、蒜瓣、蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、盐、淀粉、料酒。

虾仁、西蓝花、油、盐、料酒、姜、淀粉、鲜抽、胡椒粉、味精。