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毛血旺
熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱、姜。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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泡椒猪血
猪血、泡椒、泡姜、花椒、调和油、盐、鸡精、淀粉、大葱。
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辣子鸡
三黄鸡、干辣椒、花椒、白芝麻、蒜瓣、姜片、葱段、白糖、鸡精、盐。
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辣子鸡
嫩鸡仔、花椒、葱、蒜、酱油、辣椒、料酒、姜、盐。
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过桥豆腐
肉馅、嫩豆腐、蛋黄、剁椒、鸡精、盐、酱油、葱末、五香粉、香油、干淀粉1、水淀粉。
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鸿运当头剁椒鱼头
鲢鱼头、剁椒、盐、料酒、大油、胡椒粉、蒸鱼豉油。
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剁椒鱼头
老干妈豆豉油、蒸鱼豉油、盐、蒜、葱、草鲢鱼鱼头、剁椒酱、姜、食用油、料酒。
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极品剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、湖南剁椒、小米泡椒、小朝天椒、葱、姜、盐、鸡精、蒸鱼豉油。
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剁椒鱼头
鱼头、盐、湖南剁椒、姜、蒜、葱、料酒。
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