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京酱肉丝
猪里脊、豆腐皮、葱白、蛋清、水淀粉、甜面酱、白砂糖、黄酒、生姜、食用油。
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独家
糖醋藕丁
藕、姜末、蒜末、老抽、醋、白糖、鸡精、盐、水淀粉、葱花。
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蒜香辣子鸡
鸡中翅、鸡腿、大蒜、生姜、香葱、熟白芝麻、干辣椒、千禾生抽、千禾料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、花椒、土豆淀粉、食用油。
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啤酒红烧鱼块
草鱼肉、姜、蒜、豆瓣酱、啤酒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。
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凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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酱香猪蹄
猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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茶树菇炖鸡汤
鸡肉、茶树菇、花生油、盐、姜、胡椒粉、鸡精、清水。
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独家
芋头蒸排骨
肋排、芋头、盐、鸡精、姜、生粉、酱油、孜然粉。
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栗子烧肉
五花肉、板栗、生抽、老抽、糖、料酒、老姜。
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板栗鸡汤
板栗干、土鸡、枸杞、百合干、胡椒粉、米酒、盐、温水。
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