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鸭血的美味做法大全
嘣嚓瓷儿
鸭血性味咸凉，有补血和清热解毒作用，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，如铁、钙等，满足身体对铁质钙质的需要。常听到的鸭血做法肯定是鸭血粉丝汤，但对嫌其清淡的宝宝来说，一定要试试这道辣炒鸭血，即使是在夏天，也会吃到停不下来！
毛血旺
黄豆芽、毛肚、厚百叶、鸭血、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、新鲜花椒、姜片、料酒。
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萝卜缨鸭血汤
鸭血、萝卜缨、高汤、水淀粉、盐。
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独家
蒸鸭血
鸭血、彩椒、葱、蒜、油、豆瓣酱。
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独家
鸭血炒韭菜
鸭血、韭菜、姜末、干辣椒、花生油、生抽、盐、花椒、料酒。
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鸭血粉丝汤
鸭血、红薯粉丝、小葱、香菜、大蒜、豆瓣辣酱、藤椒、浓缩鸡汤、醋、油炸腐竹、植物油、水。
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火麻仁鸭血烧豆腐
鸭血、豆腐、火麻仁、葱、蒜末、姜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、水淀粉。
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酸辣鸭血
鸭血、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、剁椒、红辣椒、油、郫县豆瓣酱、糖、料酒、盐、味精。
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独家
肉末鸭血
猪肉末、鸭血、大葱白、蒜子、豆瓣酱、青葱叶、料酒、蚝油、一品鲜酱油、鸡精、白糖。
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鸭血炒菠菜
鸭血、菠菜、蒜、油、盐、味精。
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独家
鸭血炖豆腐
鸭血、嫩豆腐、小葱、生姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、生抽、豆瓣酱、白糖。
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