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鱼
风信铃
私房蒸武昌鱼
武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
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独家
糖醋黄鱼
黄鱼、葱、姜、蒜、生抽、味极鲜、番茄酱、白糖、醋、鸡粉、水、料酒、生粉。
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香煎鱼排
鲩鱼排、姜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒。
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独家
爆鳝丝
鳝丝、青椒、生姜、蒜头、洋葱、春笋、香葱、料酒、糖、盐、老抽、生抽、熟猪油、香油、胡椒粉。
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清蒸鲳鱼
鲳鱼、红椒、姜、葱、食盐、料酒、蒸鱼鼓油。
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剁椒蒸黄金鲽鱼
黄金鲽鱼、剁椒、姜片、高度白酒、葱、油、盐。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、泡椒、生姜、面粉、蛋清、盐。
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蒸鲈鱼
鲈鱼、盐、葱、料酒、蒸鱼豉油、干辣椒、姜。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、干辣椒、蒸鱼豉油、葱、料酒、生抽、盐。
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清蒸鱼
鱼、干辣椒、油、盐、葱、姜、蒸鱼豉油、生抽、料酒。
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