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鱼?
红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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川味豆腐鱼汤
豆腐、鱼、小白菜、豆芽、高汤、香菇、黄酒、干红辣椒、葱、姜、盐、胡椒粉、香油、生抽、香菜。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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红烧带鱼
带鱼、姜、蒜、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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外婆菜烧鲫鱼
鲫鱼、瘦肉、鲜香菇、姜末、鸡精、胡椒粉、老抽、湘西外婆菜、小米椒、蒸鱼豉油、花雕酒、白糖。
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糖醋脆皮鱼
鲩鱼、味精、泡姜粒、生姜丝、生抽、盐、大葱丝、小葱粒、料酒、白糖、面粉、白胡椒粉、胡萝卜粒、蒜粒、泡野山椒、生粉、泡椒粒、鸡蛋、生姜粒、清水、鸡汁、香醋。
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麻辣烤鱼
鲫鱼、豆干、鲜磨菇、烧烤粉、豆豉、干辣椒、花椒粉、老姜、孜然粉、大葱、老抽、熟花生碎、葱花、料酒、火锅料、花椒粒。
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