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宴请三五好友
宫保鸡丁
鸡胸肉、炸花生米、九三鲜榨大豆油、干花椒、大葱、大蒜、生姜、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、干辣椒。
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老醋花生米
花生米、黄瓜、植物油、老醋、生抽、盐、香油。
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京酱肉丝
猪外脊肉、豆片、胡萝卜、黄瓜、葱、料酒、淀粉、生抽、甜面酱、植物油。
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水煮肉片
牛肉里脊、青蒜苗、莴笋、芹菜、生菜、干辣椒、干花椒、八角、白芝麻、鸡精、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱。
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土豆泥虾球
虾、土豆泥、鸡蛋清、盐、面包粉、面包糠。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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百里香烤排骨
排骨、葱、姜、大蒜、百里香、盐、糖、生抽、排骨酱、蚝油。
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灌汤丸子
猪肉、猪皮冻、面包糠、蛋清、盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、淀粉。
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花开富贵虾
鲜虾、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、蒸鱼豉油、糖、姜、盐、油。
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狮子头
猪肉末、盐、料酒、生抽、葱、姜、淀粉、糖、油、青菜、八角、鸡蛋、红椒、荸荠。
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