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蒸
修心修心
山东戗面大馒头
小麦面粉、安琪干酵母、泡打粉、白糖、三十度温水。
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翡翠烧卖
小麦面粉、小青菜、火腿肠、澄面、菠菜汁、盐、糖、香油。
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黑米烧麦
巴马黑米、猪肉末、面粉、澄面、开水、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、胡萝卜、料酒。
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荷叶糯米蒸排骨
排骨、糯米、胡椒粉、葱、黄酒、盐、特级酱油、姜丝。
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灌汤小笼包
猪肉馅、皮冻、面粉、水、姜汁、葱、生抽、黄酒、五香粉、糖、盐、香油。
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肉末鸡蛋蒸豆腐
内酯豆腐、鸡蛋、五花肉末、郫县豆瓣酱、香葱、红椒、料酒、白糖、蚝油、十三香、鸡精
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红豆年糕
糯米粉、粘米粉、清水、干红豆。
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糯滋滋豆沙卷
水磨糯米粉、淀粉、橄榄油、白糖、熟白芝麻、熟黑芝麻、抹茶粉、椰蓉。
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黑米香蕉大福
黑米、糯米、香蕉、豆沙馅、白砂糖、椰蓉、柠檬、清水。
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翡翠凉皮
高筋富强粉、菠菜、水。
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