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鸡肉
香辣鸡翅
鸡翅中、红辣椒、花椒、生姜、大蒜、食油、料酒、精盐、白糖、香醋、酱油、淀粉。
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金钱鸡肉卷
鸡大腿、咸蛋黄、朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉、叉烧酱。
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小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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栗子鸡
肉食鸡、栗子、葱、姜、花生油、生抽、老抽、盐、冰糖、花椒、料酒。
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柠檬青椒炒鸡腿
鸡腿、青椒、生抽、盐、花椒、黑胡椒粉、柠檬、葱、姜、蒜。
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蜜汁叉烧鸡肉卷
鸡腿、叉烧酱、味极鲜、盐、料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜。
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三杯秋梨鸡
三黄鸡、梨、香菇、金不换、淀粉、酱油、糖、米酒、芝麻油、生抽。
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冬菇蒸鸡
香菇、鸡腿、姜、剁椒、盐、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉。
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辣炒鸡丁
鸡胸肉、青椒、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉、葱花、姜末、蒜末、植物油。
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茄汁鸡柳
鸡脯肉、番茄酱、鸡蛋、盐、糖、料酒、胡椒粉、面粉、生粉、熟白芝麻、鸡粉。
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