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营养汤羹
虾仁鸡蛋羹
鸡蛋、鲜虾、凉白开、葱花、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、盐、凉拌酱油、香油。
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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。
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清炖鸡汤
三黄鸡、香菇、枸杞、八角、香叶、姜、香菜、盐。
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蛤蜊香菇鱼丸汤
草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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肝尖菠菜汤
猪肝、菠菜、枸杞、火腿。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。
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万能骨头汤
大棒骨、葱姜、胡萝卜、醋。
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萝卜排骨汤
排骨、白萝卜、香葱、姜。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。
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