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热菜
七弦断
鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、木耳、干淀粉、五香粉、水、郫县豆瓣、干辣椒、姜、葱、醋。
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香菇焖鸭
鸭肉、干香菇、干辣椒、蒜、姜、葱、红烧酱油、料酒、盐、油。
1351人收藏
干锅鱼头
花鲢鱼头、洋葱、蒜籽、老姜、葱、料酒、叉烧酱、海鲜酱、蚝油、辣酱、老抽、生抽、盐、色拉油、啤酒。
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香煎带鱼
带鱼、白熟芝麻、五香粉、盐、料酒、鸡粉、葱、姜、糖。
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红烧划水
鱼尾、青辣椒、红辣椒、青蒜、香菜、郫县豆瓣酱、红烧酱油、料酒、香醋、糖、姜、葱、食用油。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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茄汁土豆肉卷
猪里脊肉、土豆、蒜、淀粉、番茄酱、酱油、白糖、食盐、水、食用油。
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糖醋脆皮鱼
鲩鱼、味精、泡姜粒、生姜丝、生抽、盐、大葱丝、小葱粒、料酒、白糖、面粉、白胡椒粉、胡萝卜粒、蒜粒、泡野山椒、生粉、泡椒粒、鸡蛋、生姜粒、清水、鸡汁、香醋。
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红烧猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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把子肉
五花肉、甜面酱、姜、大葱、料酒、鲜酱油、老抽、糖、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、豆蔻、白芷、小茴香。
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