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蒸菜
清蒸鱼排
鱼排、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。
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肉末粉丝蒸娃娃菜
肉末、娃娃菜、粉丝、油、盐、葱、淀粉、生抽、老抽、老干妈豆豉、料酒。
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清蒸鸡
土鸡、蒜、姜、葱、香菜。
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糯米丸子
糯米、肉末、木耳、香菇、胡萝卜、葱花、盐、十三香、老抽、味极鲜酱油、料酒、水淀粉。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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腊味合蒸
腊肉、蒜、姜、小米椒、豆瓣酱、剁椒。
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剁椒蒸鸭血
鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、白糖、鲜味酱油。
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剁椒鱼头
鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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