烧菜

排骨、黄豆、姜片、蒜头、红烧汁、白糖、盐、酱油、清水、味精、食用油。

老豆腐、猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、枸杞、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、醋、料酒。

精排、白糖、保宁醋、陈醋、老姜、酱油、大葱、话梅。

玉子豆腐、花菜、芦笋、青葱、肉末、生粉、蚝油、酱油。

鸭腿、春笋、胡萝卜、葱、姜、桂皮、大料、香叶、红曲米、料酒、老抽、白糖、盐、食用油。

春笋、葱、五香粉、盐、腊肠、蚝油、油。

腊肉、雪菜、春笋、油、盐、鸡精。

鲜虾、黄酒、生抽、白糖、姜片。

豆腐、雪里蕻、大葱、干辣椒、猪油、味精。

豆干、红茶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、八角、陈皮、花椒。