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牛肉馆——气有山河
洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、杭椒、黑胡椒烤肉酱、蚝油、黑胡椒碎、淀粉、老抽。
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小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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干捞牛肉粉丝
牛肉、蟹黄粉丝、盐、八角、桂皮、干辣椒、姜片、老抽、蒜苗、胡椒粉、鸡精。
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麻辣牛肉条
牛肉、麻椒、花椒、辣椒、白芝麻、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋液。
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白萝卜炖牛肉
牛肉、白萝卜、八角、香叶、桂皮、姜、葱、红干椒、冰糖、红烧酱油、食用油、精盐。
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冬笋炒牛肉
牛肉、冬笋、彩椒、洋葱、姜、葱、黄酒、淀粉、食用油、精盐。
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酸汤肥牛
肥牛、酸菜、香葱、姜、蒜、番茄酱、红尖椒、野山椒、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、白醋、油、生粉。
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金针酸菜肥牛煲
酸菜、肥牛片、金针菇、红色剁椒、花椒、大料、盐、姜、黑胡椒粉、五香粉。
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栗子牛蹄筋
牛蹄筋、栗子、葱、盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉、姜、鸡精。
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黑椒牛柳
牛里脊、洋葱、青红椒、料酒、干淀粉、水、黑胡椒粉、黑胡椒碎粒、生抽、老抽、白糖、蚝油、花生油、盐。
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