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素菜
红烧日本豆腐
猪肉末、香菇、西红柿、青椒、日本豆腐、鸡蛋、生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱、蒜、酱油、白糖、姜。
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鱼香脆皮豆腐
豆腐、肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、糖、盐、酱油、醋、蛋液、淀粉。
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尖椒土豆片
土豆、尖椒、干红辣椒、蒜末、姜末 、盐、五香粉、生抽、香醋、味精。
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尖椒干豆腐
干豆腐、尖椒、胡萝卜、猪肉、盐、鸡精、味极鲜。
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烤椒盐杏鲍菇
新侬杏鲍菇、椒盐、橄榄油。
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腐竹粉丝蒸
腐竹、粉丝、肉末、蒜、盐、料酒、白胡椒粉、剁椒、生抽。
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鱼香茄子
长茄子、猪肉馅、蒜、小红辣椒。
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鱼香茄盒
长茄、肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、干淀粉、清水、面粉、干淀粉、鸡蛋、啤酒、盐、剁椒、姜末、蒜末、葱花、酱油、料酒、香醋。
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老干妈拌豆腐
豆腐、青红椒。
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油淋芦笋
芦笋、姜末蒜末、金标生抽、白糖、油、芝麻油、红椒丝。
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