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月饼
美好时光一刻
8月15日
奶黄流心月饼
低筋面粉、吉士粉、糖粉、黄油、牛奶、炼乳、全蛋液、流心馅、奶黄馅。
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广式豆沙蛋黄月饼
易小焙广式预拌粉、金奇香小号蛋黄、豆沙馅、转化糖浆、花生油、全蛋液、中筋面粉。
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熬猪油
猪板油、水、盐。
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莲蓉蛋黄月饼
低筋粉、吉士粉、转化糖浆、碱水、花生油、莲蓉、咸蛋黄。
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广式五仁月饼
低筋面粉、转化糖浆、花生、花生油、蜂蜜、白芝麻、黑芝麻、杏仁、核桃仁、普通面粉、糯米粉、鸡蛋液、冰糖粉。
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苏式椒盐月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、炒熟低筋面粉、细砂糖、炒熟黑芝麻、橘饼、炒熟瓜子仁、烤熟核桃仁、盐、花椒粉、猪油。
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酥皮莲蓉蛋黄月饼
面粉、低筋面粉、牛奶、猪油、莲子、玉米油、熟面粉、糖。
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潮式月饼
面粉、色拉油、水、红曲粉、砂糖。
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转化糖浆
白砂糖、清水、柠檬汁。
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广式五仁月饼
低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、核桃仁、杏仁、瓜子仁、松子仁、白芝麻仁、糖冬瓜、糖橘饼、玫瑰糖、青红丝、糕粉、花生油、白酒、水。
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